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Frittelline di lenticchie, grano saraceno e miglio

Ingredienti: 100 gr lenticchie 80 gr grano saraceno 70 gr miglio 150 gr semola rimacinata Senatore Cappelli 4 cucchiai lievito madre liquido 50 gr radicchio 1 scalogno sale olio pepe curcuma vino rosso Cuocere in une pentola le lenticchie con poca acqua. In un’altra pentola...

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